Il riso-latte è una ricetta molto comune in diverse tradizioni del mediterraneo. Questa versione levantina è stupenda! Ricorda i profumi dei dolci del sud con l'acqua di arancia, uvetta con l'aggiunta di zafferano e cardamomo! In primavera è uno dei dolci che non manca mai sulla tavola dei giorni di festa!
INGREDIENTI: riso, latte, uva sultanina, zucchero, cardamomo, zafferano
ALLERGENI: latte, frutta secca
