Shawarma Falafel
Shawarma Falafel

Shawarma Falafel

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Questo è lo Shawarma più desiderato di sempre, fatto con i falafel!

L’origine dei falafel affonda le sue radici in un lontano periodo in cui i cristiani copti in Egitto non potevano mangiare carne durante le festività. Il termine falafel  è infatti formato da tre parole che in copto significavano letteralmente ‘con tanti fagioli‘ che negli anni sono diventati ceci!

Furono gli ebrei Yemeniti arrivati in Terra Santa i primi a produrre e vendere falafel nelle strade di Gerusalemme! Non venivano mai serviti in un piatto ma avvolti in un pane con salsa thaina e verdure

Abbiamo ripreso la ricetta originale e l'idea di proporre uno street-food di origine così antica proprio durante le festività ci riporta simbolicamente in una terra ricca di storia millenaria!

INGREDIENTI falafel ( ceci, cumino, aglio, cipolla, coriandolo, prezzemolo, sesamo), patate, insalata mista ( pomodoro, cetriolo e cavolo rosso), salsa thaina

Lo shawarma è accompagnato da patate fresche fritte e maionese all'harissa 

ALLERGENI  sesamo, glutine, arachidi

PRODOTTO VEGANO 

 


Customer Reviews

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M
M.S.
Sempre buonissimo

Tutto perfetto, dalla consegna, alla confezione, alla qualità del cibo sempre all’altezza delle mie aspettative. Consigliatissimo!

G
G.
Squisito

Che dire , non ci sono parole per descrivere la bontà , la serietà, professionalità e la prontezza del personale. Super consigliato e non vediamo l’ora di riordinare !

A
A.M.
Tutto ottimo

Le melanzane levantine sono strepitose! Ottimi gli shawarma falafel e d’agnello.
Esperienza più che positiva, ripeteremo!

A
A.
Buono, ma un po’ “asciutto”

È buono, ma mentre lo mangiavo mi sembrava un po’ “asciutto”; forse bisogna aggiungere una salsa per togliere questa sensazione.

S
S.P.

Melanzane levantine buonissime!