E' il piatto VEGETARIANO per eccellenza nella cultura levantina. A base di hummus è ricco di verdure e legumi. Con ceci, melanzane, cavolo rosso, uova e croccanti falafel!
INGREDIENTI Melanzane fritte, uova sode, insalata mista ( pomodoro, cetriolo e cavolo rosso) salsa tahina, ceci, prezzemolo, amba
ALLERGENI sesamo, glutine, arachidi, uova, soia
molto buono, pensavo fosse un po’ più speziato!
Tutto ottimo, cavolfiore gustosissimo.
