Okra con salsa yogurtina
Okra con salsa yogurtina

Okra con salsa yogurtina

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L'okra è una verdura di origine Africana conosciuta come Gombo, un misto di sapori tra una zucchina e una melanzana. Una delle ricette più diffuse è friggerla e saltata in padella con dei pomodorini passiti servita con salsa allo yogurt.

INGREDIENTI: okra, pomodori, yogurt

ALLERGENI: sesamo, frutta a guscio, arachidi

PIATTO VEGETARIANO

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