Cavolfiore abbrustolito
Cavolfiore abbrustolito

Cavolfiore abbrustolito

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Una mezza di stagione con un cavolfiore abbrustolito al forno, condito con salsa thaina leggermente piccante, pinoli e melograno. La prima volta che abbiamo provato questa ricetta è stata a Telaviv, in un posto speciale dove si mangia solo questo piatto!

INGREDIENTI: cavolfiore, salsa thaina, harissa, melograno, pinoli

ALLERGENI: sesamo, frutta a guscio, arachidi

 

Customer Reviews

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M
Michela

Non male, ma più bollito che abbrustolito , almeno quello che ho avuto io (niente a che vedere con l'originale di Tel Aviv). Ok tahina, leggerissimo il piccante dell'harissa (ma questo ci può stare con il gusto milanese) e i pinoli... levateli dalla lista ingredienti, perché non ne ho trovato uno. Sarebbe molto buono, se fosse un vero cavolfiore abbrustolito!!

Z
Zoltan Ferrari
Cavolfiore

Mai un cavolfiore fu più gustoso! Sapiente abbinamento di spezie e consistenze. Bravi il vostro piatto delizierà anche coloro a cui non piace il cavolfiore .

F
Federica Sanvito

Cavolfiore abbrustolito

G
G.W.
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Buonissimo