di nuovo disponibile
UN RACCONTO MILLENARIO
Finalmente anche a Milano uno dei food-trend più innovativi del mercato delle cucine etniche. Una cucina autentica, profonda e di grande tradizione! Lo chef arriva da Gerusalemme e ci offre una serie di piatti tutti da scoprire!
Come nasca questa storia è tanto difficile dirlo, quanto lo è immaginarne il futuro.A dirla tutta, se proprio vogliamo essere sinceri, ShawarmaHouse affonda le proprie radici in un passato che non ci è del tutto noto, quello dei piccoli villaggi mediterranei del Medioriente, tra alcune delle più grandi civiltà antiche alle quali dobbiamo molto di quello che oggi è l’Europa. Siria, Libano, Israele, Palestina, Giordania, ma anche Egitto, Marocco ed ovviamente la Grecia, un insieme di culture fiorenti che hanno scritto fondamentali capitoli della storia che studiamo sui libri.

LE MEZZE DA CONDIVIDERE
Scopri il nostro mondo delle mezze, una selezione di piatti dalle ricette autentiche da condividere in compagnia. Dalla Pastilla di Pollo, un'antica ricetta proveniente da Marrakech all'agnello con Freeke, un antico grano affumicato. Per due persone puoi scegliere almeno un paio di mezze a testa e aggiungere uno Shawarma da condividere per completare la scelta!
